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夏食樱桃好处多
日期:2016-5-30 字体: 】 阅读:330 次
    初夏时节,红艳鲜亮的樱桃大量上市。樱桃不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是食疗保健佳品,深受人们青睐。《备急千金要方》说:“樱桃味甘平、涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性。”《中医别录》认为樱桃能“主调中,益脾气”。
    樱桃既含有碳水化合物、蛋白质,又含有钙、磷、铁和多种维生素,尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,在水果中居第一位,比苹果、橘子、梨高出20—30倍;维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4—5倍。中医认为,樱桃味甘、微酸、性温,入脾、肝经,具有补中益气、祛风除湿、健脾和胃等功效,可用于治疗病后体虚气弱、心悸气短、倦怠食少、咽干口渴及风湿腰腿疼痛、四肢不温、关节屈伸不利以及冻疮等症。
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